Екатеринбург · деловая столица Урала

Кофейня самообслуживания
в Екатеринбурге — ваш бизнес

Четвёртый город России с высоким деловым трафиком, крупными торговыми центрами и развитой инфраструктурой. Идеальный рынок для кофейни без бариста.

1,5 млн
жителей города
3-18
мес. окупаемость
4-й
город России по населению
от 299 000 ₽
вложения в точку
Почему Екатеринбург

Деловой центр
с кофейной культурой

Екатеринбург — один из наиболее экономически активных городов России. Здесь высокая доля офисных работников и студентов — ключевая аудитория кофейни самообслуживания.

🏢 Деловой центр Урала

Крупнейший деловой кластер за Уралом. Офисные кварталы вокруг метро Площадь 1905 года, «Ельцин Центра» и «Екатеринбург-Сити» — гарантированный трафик в рабочее время.

🎓 Студенческий город

400 000+ студентов в 42 вузах. УрФУ — крупнейший университет России по кампусу. Студенческие городки и общежития — стабильный круглогодичный трафик.

🛍️ Крупные ТЦ

«Гринвич», «Мега», «Парк Хаус», «Карнавал» — крупнейшие ТЦ Урала с трафиком 10 000–40 000 человек в день. Кофейня внутри — минимум 200+ чашек в сутки.

📊 Доступная аренда

Стоимость аренды в 2–3 раза ниже московской при сопоставимом уровне потребления кофе. Это напрямую сокращает срок окупаемости.

Лучшие районы

Где открывать в Екатеринбурге

ЖК «Академический»200 000 жителей, новый район
Центр (пл. 1905 года)Офисы, деловой трафик
ТЦ «Гринвич»Крупнейший ТЦ УрФО
УрФУ / ВИЗСтуденческий кластер
Уралмаш / ЭльмашСпальные районы, метро
БотаническийТЦ «Мега», новостройки

Не знаете, подойдёт ли ваше место? Менеджер бесплатно проверит трафик и конкурентов за 24 часа.

1001 жизньИстории партнёров из Екатеринбурга и со всей РоссииКак люди открывали первую кофейню, семейное дело и вторую точку - их словами, из группы отзывов партнёров. Читать истории →
FAQ

Частые вопросы про
Екатеринбург

Сколько стоит открыть кофейню в Екатеринбурге по франшизе Take and Wake?

Вложения — от 299 000 ₽ за точку. Роялти нет. Более низкая аренда по сравнению с Москвой ускоряет окупаемость.

Почему Екатеринбург — перспективный рынок для кофе?

Четвёртый город России, деловая столица Урала. Высокая концентрация офисов, студентов и крупных ТЦ. Рынок кофе самообслуживания ещё не насыщен — конкурентов значительно меньше, чем в Москве.

Как быстро окупится кофейня в Екатеринбурге?

Средний срок окупаемости — 3-18 месяцев. Более низкая аренда в сравнении с Москвой позволяет выйти в плюс быстрее при сопоставимом среднем чеке.

Нужен ли опыт в кофейном бизнесе?

Нет. Кофейня работает автономно, без персонала. Мы передаём оборудование, зерно, рецептуры и систему поддержки. Большинство наших партнёров открыли первый бизнес именно с Take and Wake.

Открыться в Екатеринбурге?

Получите расчёт для
вашей локации

Менеджер свяжется в течение 2 часов и сделает финансовую модель под ваше место бесплатно.

Сначала проверьте нас: цифры сети и ответы про выход →

С 11 ноября 2026 в договоре: возврат 100% за станцию, если в первый год точка продаёт меньше 10 стаканов в день при работе по методологии →

Остались вопросы? Напишите менеджеру напрямую — заботливо ответим на любой вопрос и поможем найти нужную информацию.