Зерно Espresso #20

Рокетс

2000,00

р.

Описание кофе

Бразильская смесь из местных разновидностей. Персик в аромате. Во вкусе кешью, желтая слива и нектарин. Послевкусие песочное печенье. Бархатистое и плотное тело.

Степень обжарки: Средняя. Идеально подходит для приготовления в эспрессо-машине.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:

Температура воды: 93 градуса
Вес кофе: 18-19 грамм на двойной эспрессо
Вес эспрессо (на выходе): 35-36 грамм (двойной)
Время экстракции: 27-29 секунд