Блог компании Take Coffee

Бесконтактные кофейни: почему клиенты выбирают самообслуживание в 2025 году

Бесконтактные кофейни: почему клиенты выбирают самообслуживание в 2025 году.
В 2025 году спрос на скорость и удобство вырос в разы. Клиенты устали от очередей и долгого ожидания в обычных кофейнях. Бесконтактные кофейни самообслуживания решают эту проблему, предлагая:

  • Мгновенное обслуживание — без ожидания
  • Гигиеничность — минимум контактов
  • Круглосуточную работу — кофе в любое время

Почему это важно сейчас?

  • 67% потребителей предпочитают самообслуживание традиционным кафе (данные Nielsen, 2025)
  • Автоматизация снижает затраты бизнеса на 30–50%
  • Технологии ИИ (например, OKK AI) делают такие кофейни еще умнее

Почему клиенты выбирают самообслуживание?

1. Скорость и удобство

  • Среднее время получения заказа — 1–2 минуты vs 5–10 минут в обычной кофейне
  • Оплата в 1 клик (QR, NFC, facepay)

2. Гигиена и безопасность

  • Нет контакта с персоналом
  • Автоматическая дезинфекция после каждого использования

3. Персонализация

  • ИИ-рекомендации (как в OKK AI) на основе предыдущих заказов
  • Возможность создать свой рецепт напитка

4. Доступность 24/7

  • Кофе утром, ночью или в выходные — без ограничений

Что теряют традиционные кофейни?

  • Клиентов — 45% посетителей уходят из-за очередей
  • Прибыль — высокие затраты на персонал и аренду
  • Конкурентоспособность — автоматизированные сети растут на 25% быстрее

Как TW использует тренды?
1. Полная автоматизация

  • Станции работают без бариста
  • Управление через мобильное приложение

2. Интеграция с OKK AI

  • Анализ спроса — какие напитки популярны в разное время
  • Динамическое ценообразование — скидки в "мертвые" часы

3. Поддержка партнеров

  • Готовые локации с высокой проходимостью
  • Обучение и помощь в запуске

Пример:

Партнер из Новосибирска окупил станцию за 5 месяцев благодаря грамотному расположению и ИИ-аналитике.



Хотите открыть свою бесконтактную кофейню? Получите бизнес-план с расчетами:

👉 Оставить заявку

Бесконтактные кофейни — это не просто тренд, а новый стандарт обслуживания. Начните зарабатывать на удобстве уже сегодня!
2025-06-26 19:40