Почему кофейни самообслуживания — лучший формат бизнеса в 2025 году
Почему 2025 — идеальное время для старта?
В 2025 году россияне всё активнее ищут понятные, устойчивые и автоматизированные форматы заработка. Люди хотят:
меньше рисков, больше контроля;
работать на себя — без найма персонала;
запускать бизнес, не увольняясь с основной работы.
Кофейни самообслуживания идеально вписываются в этот тренд. Это понятный продукт (кофе), автоматизированная подача и минимум участия владельца. По сути, это пассивный доход, встроенный в городской ритм.
В чём суть формата?
Кофейня самообслуживания — это стойка с профессиональной кофемашиной, терминалом оплаты, зонами для сиропов, сливок и сахара. Всё продумано до мелочей: от дизайна до удобства гостя.
Вместо персонала — автоматика.
Вместо арендованного помещения на 50 м² — компактная зона в 1 м².
Вместо вложений в миллионы — старт от 289 000 ₽.
Управление: 3 часа в неделю
Как владелец, вы приезжаете на точку 2–3 раза в неделю:
— пополнить ингредиенты и стаканчики,
— протереть стойку,
— промыть оборудование.
В остальное время — всё работает без вас.
Вы отслеживаете продажи, остатки и состояние техники через приложение.
А мини-камера на точке помогает контролировать чистоту и поток гостей в реальном времени.
А как с прибылью?
Средняя чистая прибыль партнёров Take&Wake — от 30 000 до 150 000 ₽ в месяц с одной кофейни.
Формат масштабируется: можно поставить 2, 3, 5 и более точек.
Многие партнёры начинают как «вечерние предприниматели», а через год — полностью переходят в бизнес.
Почему это лучший выбор для старта?
Низкий порог входа
— от 289 000 ₽, готовое оборудование
Без команды
— не нужно нанимать, обучать и контролировать персонал
Минимум участия
— 3 часа в неделю, всё остальное — автопилот
Гибкость масштабирования
— добавляете новые точки, когда готовы
Поддержка на старте и после
— помощь с локацией, обучение, сопровождение, чат партнёров
Реальные кейсы
— партнёры зарабатывают 100 000 ₽ и выше, даже с одной станцией