Как родилась идея
Хороший кофе должен быть там, где его ждут
11 лет мы открываем кофейни с бариста, в которых готовим вкусный кофе. Однажды, когда наших кофеен уже было 40, мы решили прокатиться по России — посмотреть разные города, пожить в них, познакомиться с культурами.
Где бы мы ни останавливались — в большом городе, станице или посёлке — было очень сложно найти хороший кофе рядом. До хороших кофеен надо было ехать, а кофе хотелось здесь и сейчас. Рядом был только напольный вендинг с отвратительным кофе или кофейня, где вкус зависел от настроения бариста.
Так и родилась идея — сделать вкусный кофе рядом, со стабильным качеством и вдохновляющей атмосферой.
