#Кофистика. Насмотрелся рейтингов от @forbes.russia и захотел создать свой рейтинг по выручкам кофейных франшиз, но не с их слов, а с открытых данных из источника РусПрофайл. К сожалению, данных за 2019 год пока что нет, так что оперируем 18, а ближе к концу 20 посмотрим что изменилось и сравним с 18) Вот что у меня в связи с этим получилось:

Кофе Лайк. Официальное название ООО «Кофе Лайк», так же по связям вышел на аффилированную компанию ООО «Логистика кофе», которая снабжает франчайзи сети. За 18 год КофеЛайк сделал выручку 98 млн рублей и прибыль 11 млн рублей + за этот год Логистика кофе сделала выручку 80 млн рублей и 9 млн рублей прибыли. Итого в рейтинге участвует цифра: 178 000 000 рублей и прибыль 20 000 000 рублей. Рентабельность 11%. По связям учредителей более 30 различных компаний, выглядит пугающе, но в целом, это нормально)

Бодрый день. О них мне кажется сейчас уже не очень слышно. Судя по всему два учредителя сперва открыли ООО «Бодрый день», но что-то не заладилось с этой компанией, из-за чего ее ликвидировали. С 16 года начали работать с ООО «Белое и Пушистое»7 За 2018 год сделали выручку 50 млн рублей и прибыль 2.4 млн рублей. Рентабельность 4,8%. Немного смущает, что вместо бодрого дня работает компании белое и пушистое, но в бизнесе всякое бывает) В рейтинге участвуют цифры: 50 000 000 рублей, прибыль 2 400 000 рублей. Рентабельность 4.8%

Кофе Вей. Официальная компания ООО «Коффее Вей». К сожалению, по компании почти нет данных и за 18 год она показала всего 6 000 000 рублей выручки и 1 800 000 прибыли. Вероятно, до этого Сергей работал по своему ИП. Рентабельность 30%

ДаблБи. Громкая компания в связи с разборками франчайзи, партнеров и учредителей с главным когда-то новатором кофейной индустрии Анной Цфасман. Компаний несколько, в полной мере понять на какую смотреть у меня не удалось. Есть ООО «Мир Даблби», есть ООО «Сдс-бб», думаю обе работают на интересы сети. Выручка одной 126 млн рублей и убыток 9,9 млн рублей. У второй выручка 185 млн рублей и убыток 12 млн рублей. В рейтинге участвуют цифры: 311 000 000 рублей, убыток 21 900 000 рублей

Кофикс. Анализировал ООО "Кофикс". За 2018 год компания сделала выручку 114 000 000 рублей и прибыль 18 000 000 рублей. Рентабельность 15%.

КофеИн. В рейтингах франшиз они существуют как популярные, поэтому их тоже беру в анализ. Странная компания. Активно говорят, что кофейни являются частью холдинга ГК "Аргос девелопмент", на руспрофайле ООО "Аргос Девелопмент" за 18 год сделал выручку 700 000 рублей. Но по связям есть компания ООО "Система", которая так же арендует офис в Сити и на нее просят отправлять всю корреспонденцию, предполагаю именно она работает на интересы франшизы. Выручка по Системе за 18 год равна 30 000 000 рублей и прибыль 10 000 000 рублей. Рентабельность 33%.

Take and Wake. У нас 2 аффилированные компании - продажа франшизы и логистическая компания. Есть еще ИП, на котором несколько корпоративных точку. ООО "Империя кофе" (несколько кофеен + франшиза), в руспрофайле почему-то отсутствует информация за 18 год, но выручка там составила 37 000 000 рублей. ООО "Деливери коф" (логистика кофе), мы организовали ее только в 19 году, а ИП (еще несколько кофеен) принесла нам за 18 год 18 000 000 рублей. В итоге 55 000 000 рублей.

Правда кофе. По компании ООО "Правда кофе" пока что отсутствует информация, есть только 2 компании, которые являются обжаренными цехами, которые Филипп открыл со своим отцом с момента создания. По ним выручка более 360 000 000 рублей за 18 год, но не честно брать их в рейтинг, так как они не связаны с франшизой.

Места по рейтингу:

1. Даблби по обороту 311 млн рублей на первом месте. По рентабельности на последнем.
2. Кофе Лайк по обороту в 178 млн рублей на втором месте. По рентабельности в 11% на четвертом.
3. Кофикс по обороту в 114 млн рублей на третьем месте. По рентабельности в 15% на третьем.
4. Take and Wake по обороту в 55 млн рублей на четвертом месте. Рентабельность ориентировочно на пятом месте.
5. КофеИн по обороту в 30 млн рублей на пятом месте. По рентабельности в 33% на первом.
6. Кофе Вей по обороту в 6 млн рублей на шестом месте. По рентабельности в 30% на втором.

Я никаких выводов из этого не делаю, но любопытно посмотреть на официальные данные компаний. Анализ проводился любительский.

Мой авторский блог, в котором я рассказываю о бизнесе T&W. С чем работаем, куда идем, как идем, зачем все это делаем. Об открытии новых точек, маркетинге, новых проектах и команде. Подписывайтесь на социальные сети, следите через рассылку по почте или периодический заходите сюда. Рад вас видеть, уверен, что вместе мы построим выдающуюся компанию!

Хотите встретиться или созвониться со мной? Заполняйте специальную форму